He estado estos dos años viajando por España y Portugal y conociendo sus vinos. He conocido bodegas, viticultores, elaboradores y distribuidores del vino, así como tiendas que me han brindado un apoyo muy experto. Con Claudio Comella, Lluis Pablo, Fredi Torres, Marc Isart, Alfredo Arribas, Alfonso Torrent, José Luis Mateo, Fernando Algueira, Rosalía Molina, Raúl Pérez, Verónica Ortega, Marcial Dorado, José Luis Becerra, Jesús Barquín y Armando Guerra, tengo una deuda de gratitud. Y también pude estar en el Festival del Vino Español de Copenhague y hacer catas de vinos, gracias por ello. Y estoy agradecida, sobre todo, a Bjarne que ha sido mi principal guía y mentor, y en todo momento la persona que me ha acompañado y que ha abierto y descubierto esta pasión en mí.
También quiero agradecer a los escritores Rafael R. Costa y Áurea V. González su ayuda inestimable para mi dedicación literaria.