NOTA DIETÉTICA
A falta de mejor criterio, he ordenado los ensayos según el orden cronológico de sus respectivas ecuaciones. Si el lector decide acometerlos en este orden, observará que el contenido en física es especialmente abundante en la primera mitad del libro. Si no le apetece esa dieta, le sugiero que olvide la cronología y satisfaga su apetito personal a capricho. No disfrutará menos, pues los ensayos fueron escritos para ser leídos de manera independiente.
Dicho esto, me gustaría agradecer a toda la plantilla de Granta Books el trabajo realizado para poner estos ensayos reunidos a disposición del lector. Quisiera dar especialmente las gracias a Sajidah Ahmad, Neil Belton, Louise Campbell, Angela Rose y Sarah Wasley, cuyas contribuciones excedieron los límites de sus cometidos editoriales.
Bon appétit
G. F.