Vida local
Puntos de interés
1 
Mapa, D3
Se halla en la
planta baja de un edificio beaux arts
de 1905, donde el arquitecto Frank Lloyd Wright tuvo antaño una
oficina. Sus pasillos están cubiertos de serrín, hay antiguos
ventiladores de techo y luces de neón, y los puestos están repletos
de mangos, pimientos, jícamas, chiles, frutos secos, etc.
(www.grandcentralsquare.com; 317 S Broadway;
9.00-18.00)
2 
Mapa, A1
La estrella de LA
Live. Los amantes de la música se sentirán en el paraíso entre sus
exposiciones interactivas, que definen, diferencian y enlazan
géneros musicales mientras se proyectan vídeos en directo. Entre
sus curiosidades, destacan un bombo de Guns N’Roses, el saxo tenor
de Lester Young, el chelo de Yo Yo Ma o un guante de Michael
Jackson, aunque las exposiciones son temporales. (www.grammymuseum.org; 800 W Olympic
Blvd; adultos/niños 13/11 US$, 8 US$ después de
18.00; 
11.30-19.30 lu-vi, desde
10.00 sa y do; 
)
Museum of Contemporary Art MUSEO
3 
Mapa, E2
Su colección va
desde la década de 1940 hasta la actualidad e incluye obras de Mark
Rothko, Dan Flavin, Joseph Cornell y otros grandes artistas
contemporáneos en un posmoderno edificio de Arata Isozaki. Las
galerías, subterráneas, están iluminadas por claraboyas.
(MOCA; 
213-626-6222; www.moca.org; 250 S Grand Ave; adultos/niños 12
US$/gratis, 17.00-20.00 ma gratis; 
11.00-17.00
lu y vi, hasta 20.00 ma, hasta 18.00 sa y do)
Union Station PUNTO DE INTERÉS
4 
Mapa, G4
Construida en la
originaria Chinatown angelina, abrió en 1939 como la última de las
regias estaciones férreas de EE UU. Es un glamuroso ejercicio de
estilo misión con elementos art déco.
La sala principal, con suelo de mármol, techos catedralicios,
sillas originales de cuero y lámparas de araña, es sensacional.
(www.amtrak.com; 800 N Alameda St; 
)
Pueblo de Los Ángeles MONUMENTO
5 
Mapa, G4
LA era ya una
comunidad próspera un siglo antes de que apareciera D. W. Griffith.
Hay que obtener un mapa en la restaurada Firehouse nº 1 (plaza
Firehouse) y pasear por los vibrantes puestos mexicanos de la
estrecha Olvera St. Alberga también el edificio más antiguo de LA,
el Ávila Adobe, y en la Sepúlveda House, con su centro de
visitantes, se puede admirar un dormitorio y una cocina originales
de la década de 1800. (
213-628-1274;
elpueblo.lacity.org; Main St esq. Alameda
St; gratis; 
oficina
10.00-15.00)
Cathedral of Our Lady of the Angels IGLESIA
6 
Mapa, F3
José Rafael Moneo
mezcló las proporciones neogóticas con el diseño contemporáneo en
esta catedral del 2002 que irradia serenidad gracias a la suave luz
que se filtra a través de sus paneles de alabastro. La nave
principal está decorada con enormes tapices, tan detallados como un
fresco de Miguel Ángel. (
213-680-5200;
www.olacathedral.org; 555 W Temple St;
gratis; 
6.30-18.00
lu-vi, desde 9.00 sa, desde 7.00 do; 
)
California Plaza PUNTO DE INTERÉS
7 
Mapa, D2
Acoge las Grand Performances (www.grandperformances.org), uno de los mejores programas de actuaciones estivales. (350 S Grand Ave)
8 
Mapa, G3
Caminando hacia el norte desde El Pueblo se llega a las puertas del dragón. Tras verse obligada a dejar sitio para la Union Station, la comunidad china se trasladó unas calles más al norte, a Hill St y Broadway. Chinatown sigue siendo su centro de reunión tradicional, aunque hoy en día la mayoría de los chino-americanos viven en el valle de San Gabriel. (www.chinatownla.com)
9 
Mapa, B3
Este impresionante
teatro neogótico, con ornamentados sillares y vidrieras, fue
construido en 1927, financiado por antiguas estrellas de Hollywood
como Mary Pickford, Douglas Fairbanks y Charlie Chaplin. En otra
época fue el segundo edificio más alto de la ciudad, junto al City
Hall. El Ace Hotel lo restauró hace poco, con gran cuidado en los
detalles, y ahora programa en él espectáculos de danza moderna y
conciertos de rock. (
213-623-3233; www.acehotel.com/losangeles/theatre; 929 S Broadway)
10 
Mapa, E2
Este flamante museo, a punto de abrir sus puertas cuando se editaba esta guía, promete ser tanto una maravilla arquitectónica como una gran fuente de arte moderno. (www.thebroad.org; 221 S Grand Ave; gratis)
Comprender
The Broad
El nuevo museo The Broad recibe su nombre del multimillonario empresario convertido en filántropo Eli Broad, de 80 años, destacado coleccionista de arte. Cuanta con unas 200 000 piezas, muchas de ellas encerradas en cajas fuertes cuando no están en préstamo en museos de todo el mundo, como el LACMA o el MOCA. Entre las más destacadas de su colección hay 42 piezas de Jasper Johns, 20 fotografías exquisitamente iluminadas de Gregory Crewdson y varias obras de Neo Rauch, un artista que combina el realismo social con el surrealismo. También tiene arte pop de Roy Lichtenstein y Andy Warhol, y obras dey Jeff Koons, Christopher Wool, Jackson Pollock, Cindy Sherman y Damien Hirst. Y eso es solo una breve muestra.
El edificio, diseñado por Liz Diller, del estudio Diller Scofidio + Renfro, es una moderna y alucinante maravilla que queda perfecta en la misma calle que el Disney Concert Hall.
Dónde comer
11 
Mapa, D3
Uno de los tres
exquisitos restaurantes mexicanos de Josef Centeno en el centro. En
este, prepara oreja de cerdo frita, estofado de asado de tira y
enchiladas con mole. Las coles de Bruselas con cebolla roja
encurtida, la coliflor asada y el pesto de cilantro con anacardos y
piñones son fantásticas opciones vegetarianas. (
213-687-8002; www.bar-ama.com; 118 W 4th St; platos 8-25 US$, cenas
32-36 US$; 
11.30-14.30 y
17.30-23.00 lu-ma, 11.30-15.00 y 17.30-24.00 vi, 11.30-24.00 sa,
hasta 22.00 do)
12 
Mapa, C2
Este impresionante
bar de sushi de maderas oscuras y
claras sirve siempre omakase (selección
del chef), una fina selección de sushi.
Entre sus platos estrella, destacada el toro (ventresca de atún)
asado a soplete con pasta de chile y un tierno pulpo guisado en
sake y azúcar moreno durante 2-3 h. Preparan su propia salsa de
soja. (
213-225-6285;
www.qsushila.com; 521 W 7th St; almuerzo/cena 75/165 US$
por persona)
13 
Mapa, B3
Aquí todo es
precioso, desde la vajilla hasta los cazos antiguos donde se sirven
los frijoles negros con arroz. Entre sus especialidades destacan
las costillas de cerdo con gachas y jugo de carne, el bistec con
patatas y chips de yuca, y su pot pie
(empanada). (
213-629-1765;
www.woodspoonla.com; 107 W 9th St;
principales
11-20 US$; 
11.00-14.45 y
17.00-22.00 ma-vi, 12.00-15.00 y 18.00-23.00 sa, cerrado
do)
Comida callejera
tailandesa preparada con ingredientes ecológicos y aceites de
calidad en el fabuloso Grand Central Market del centro (véase 1 
Mapa,
D3). Ofrecen tres
platos combinados: pollo a la barbacoa con arroz glutinoso y
som tom (ensalada de papaya verde),
pollo hainan servido con arroz al ajo y
sopa de pollo, y ternera paneng con
arroz de coco. (317 S Broadway; comidas 9-10 US$;
11.00-18.00)
14 
Mapa, D4
A mediodía es un
local de lujo que sirve tortas (sándwiches mexicanos) de lengua
empanada o de albóndigas de cordero, pero por la noche se dedica a
los platos de fusión mexicana y asiática. Entre sus especialidades
de pescado destacan los calamares rellenos de gambas y piñones y un
popular cogote de atún de aleta amarilla. También preparan
interesantes platos vegetarianos, como la ensalada crujiente de
berenjena y remolachas amarillas. (
213-687-8808; www.bacomercat.com; 408 S Main St;
cenas 29-58
US$)
15 
Mapa, B5
Las mesas de este
nuevo y llamativo restaurante italiano del Arts District se han
convertido en las más cotizadas de la ciudad. Sirven sabrosas
pizzas y pasta, costillas asadas y
pescado, además de risotto con tinta de
calamar, langosta, mejillones, almejas y calamares. Un despilfarro
que merece la pena. (
213-514-5724;
www.bestia.com; 2121 7th Pl; platos 10-29 US$;
18.00-23.00 do-ju, hasta 24.00 vi y
sa)
16 
Mapa, C4
Antigua taberna
sita en un sótano, famosa por crear el sándwich french dip en 1908, un panecillo francés relleno de
carne de ternera, cordero, pavo, cerdo o pastrami au jus (en su jugo), aunque ya no cuesta 1 níquel
como entonces. (www.213nightlife.com/colesfrenchdip; 118 E 6th St; sándwiches 6-9
US$; 
11.00-22.00 do-mi, hasta
23.00ju, hasta 1.00 vi y sa)
Restaurante de
desayunos tradicional que ha vuelto a la actividad recientemente en
el Grand Central Market (véase 1 
Mapa,
D3). Entre otras originales propuestas, ofrecen brioches de
salchichas de pavo caseras con huevo y alioli de mostaza, y el
inusitado the slut: huevo cocido sobre
puré de patatas con tostadas.(www.eggslut.com; Grand Central Market, 317 S
Broadway; platos 6-10 US$; 
8.00-16.00)
17 
Mapa, D3
Local de tapas de Europa del Este situado en el vestíbulo del antiguo Alexandria Hotel. Entre los platos del menú destacan los latkes de pato con compota de manzana, las bolas de matzah envueltas en beicon y servidas con mayonesa de rábanos, y el cuello de cordero deshuesado asado con especies etíopes.
(
213-488-3408; www.thegorbalsla.com; 216 5th St;
platos 6-30
US$; 
almuerzo y
cena)
18 
Mapa, E5
Para conseguir mesa
hay que llegar pronto a este restaurante japonés donde siete chefs
se dedican a cortar gruesos pedazos de salmón o toro (ventresca de
atún) que se deshacen en la boca y un maravilloso pargo japonés,
entre otras delicias. Su sashimi de
mediodía (18 US$) es una ganga. (
213-617-0552;
www.sushigen.org; 422 E 2nd St; sushi 11-21 US$; 
11.15-14.00
y 17.30-21.45)
19 
Mapa, E4
Si se quiere
degustar ramen o udon hay que visitar este imperio de maderas
oscuras donde preparan sus propios fideos. También sirven piel de
pollo frita en tempura y vieiras crudas cortadas muy finas con
huevas de pez volador. (www.facebook.com/marugamemonzo; 329 E 1st St;
principales
7-12 US$; 
11.30-14.30 y
17.00-22.00)
Maccheroni Republic ITALIANA $$
20 
Mapa, D3
Escondida en una
esquina poco concurrida se halla esta joya, con un agradable patio
climatizado y delicias italianas cocinadas a fuego lento. Hay que
probar las polpettine di gamberi
(albóndigas de gambas fritas en aceite de oliva) y todas sus pastas
caseras. No sirven cerveza ni vino, pero se pueden traer de casa.
(
213-346-9725;
332 S
Broadway Ave; principales 10-14 US$; 
11.30-15.00
y 17.30-22.00 lu-vi, 17.30-22.00 sa, 16.30-21.00 do)
21 
Mapa, C3
Bautizado así por
la intersección de las calles 5th y Main, llamada The Nickel por
los residentes de la zona, este kitsch
local color rojo reinventa la comida clásica de diner. Los aguacates están rellenos de ensalada de
quinoa y las hamburguesas rebosan chile poblano. Obligado el
dónut de beicon glaseado con sirope de
arce. (
213-623-8301;
www.nickeldiner.com; 524 S Main St;
principales
7-14 US$; 
8.00-15.30 ma-do,
18.00-22.00 ma-sa)
Dónde beber
Los amantes de los
cócteles preparados con precisión e ingredientes frescos no deben
buscar más. Este local íntimo, de estilo desenfadado y paneles de
madera, es siempre finalista del Tales of the Cocktail, el concurso
anual nacional. Los entendidos recomiendan que el barman decida.
Está detrás del restaurante Cole’s (véase 16 
Mapa,
C4). (
213-622-9999;
213nightlife.com/thevarnish;
118 E 6th
St; 
7.00-14.00)
22 
Mapa, C4
Tiene aire a México
antiguo, una carta de más de 80 tequilas y mezcales escrita en una
pizarra, y amables bármanes que mezclan ingredientes como claras de
huevo, zarzamoras y sirope de oporto para elaborar nuevas versiones
del clásico margarita. Pero si se quiere probar un buen tequila, lo
mejor es pedir una variedad de las tierras altas y tomarlo solo.
(107 E 6th
St; 
19.00-2.00 lu-sa,
20.00-2.00 do)
Este moderno bar en
un sótano rezuma glamour chapado a la
antigua, con taburetes de cuero y lounges en íntimos recovecos. Pero su joya es la
barra: whiskies, ron y tequila. Cerca del restaurante Cole’s.
(véase 16 
Mapa,
C4).(www.theassociation-la.com; 110 E 6th St;
19.00-2.00)
23 
Mapa, F5
Oscuro antro algo
apartado del meollo de Little Tokyo. Tiene una decoración de aire
circense y 10 cervezas artesanas de barril, puntiagudos arcos
árabes, un salón recreativo, un escenario con un telón de circo y
música en directo cada noche. Ah, y sirve Chocodile frito, de ahí
su clientela a la última. (www.one-eyedgypsy.com; 901 E 1st St;
18.00-2.00 mi-sa)
24 
Mapa, E5
Divertido y nuevo
bar de Little Tokyo con suelos de cemento encerado, una barra de
madera clara, mesas comunes y bancos para sentarse. Hay pantallas
planas para ver los partidos, arte japonés en las paredes y nueve
cervezas de barril locales, aunque lo mejor es el especial de la
casa, el Wolf & Crane: un chupito de Johnnie Red y una Sapporo.
(
213-935-8249;
www.wolfandcranebar.com; 366 E 2nd St;
17.00-2.00 lu-vi, 15.00-2.00 sa y do;
)
25 
Mapa, B3
Todo en este nuevo
bar es genial, desde el suelo de cemento con grafitis hasta la
barra, tallada con la madera de un abeto de Douglas de 130 años, o
el reservado subterráneo, de vinilo rojo y ubicado en la antigua
cámara acorzada de un banco. (
323-787-7966;
www.facebook.com/CranesDowntown; 810 S Spring St;
17.00-hasta tarde)
26 
Mapa, D3
Escenario ideal
para una tarde que se alarga hasta la medianoche o para una fiesta
salvaje, este bar mexicano de color rojo va variando de estilo:
desde discoteca y sala de conciertos para modernos, con DJ animando
al personal al son de hip-hop, soul,
punk y cualquier cosa que haga bailar a la gente, hasta sala
de fiestas de salsa con música en directo. (www.lacitabar.com; 336 S Hill St;
10.00-2.00 lu-vi, desde 11.00 sa y
do)
27 
Mapa, B3
En función del
punto de vista, parece adorable, demasiado moderno o incluso un
pelín ostentoso, pero no hay duda que el último bar de azotea que
se ha inaugurado en la ciudad, con sus magníficas vistas, recibe el
aplauso popular. (www.acehotel.com/losangeles; 929 S Broadway
Ave; 
11.00-2.00)
28 
Mapa, A3
Para desgastar los
tacones en las Tropical Nights de los sábados, cuando grupos de
salsa suben la temperatura con el telón de fondo de un falso templo
maya. Si no se sabe bailar se puede acudir antes a clase. Exige
etiqueta. Los viernes toca house y
hip-hop, y también hay noches de lucha,
roqueros indie como Jack White o
sesiones de DJ. (www.clubmayan.com; 1038 S Hill St;
entrada
10-25 US$; 
21.00-3.00 vi y sa,
variable do-ju)
Ocio
Nokia Theatre SALA DE CONCIERTOS
29 
Mapa, A1
Este teatro de 7100 butacas fue bautizado por los Eagles y Dixie Chicks cuando abrió en el año 2007, y desde entonces ha recibido a artistas como Neil Young, Anita Baker y Bill Maher. Consúltese la web para conocer la programación. (www.nokiatheatrelalive.com; 777 Chick Hearn Ct)
Nokia Theatre (Clicar).
Music Center of LA County ARTES ESCÉNICAS
30 
Mapa, E2
En este céntrico
eje de las artes escénicas se celebran atractivos musicales que
agotan localidades en el Ahmanson Theatre. El más íntimo Mark Taper
Forum estrena obras de gran calibre. Con Plácido Domingo a las
riendas, la Ópera de LA ha pulido su repertorio de clásicos de
grandes compositores y ofrece sus actuaciones en el Dorothy
Chandler Pavilion. (
213-972-7211;
www.musiccenter.org; 135 N Grand
Ave)
31 
Mapa, B3
Este teatro de la
década de 1920 ha sido totalmente restaurado para ofrecer pases de
películas y fiestas. Grandes nombres como Widespread Panic y
jóvenes fenómenos como MGMT tocaron hace poco. (
877-677-4386; www.laorpheum.com; 842 S
Broadway)
Staples Center
El Staples Center (Mapa, A1; 
213-742-7340; www.staplescenter.com; 1111 S Figueroa
St; 
), también
llamado House that Shaq Built (en alusión a Saquille O’Neal, luego
legada a un tal Kobe Bryant), es el vórtex del baloncesto
profesional en LA. Aquí reinaron Los Angeles Lakers (
213-742-7340; www.nba.com/lakers; entradas 50-250
$) en otra época y hoy sufre con Los Angeles Clippers (
888-895-8662; www.nba.com/clippers; tiques 25-175 $)
de Blake Griffin, Chris Paul y Donald Sterling.
De compras
Robert Reynolds Gallery GALERÍA
Increíble espacio
artístico sito en un loft. Está
especializado en escultura y lienzos de técnica mixta. Su dueño, el
artista Robert Reynolds, usa bambú, papel japonés y fibra de vidrio
para crear barcos fantásticos y faroles decadentes. También crea
evocadores paisajes con clavos, paja, hierba y flores silvestres.
Cerca del Bar Ama’. (véase 11 
Mapa,
D3; 
323-599-8485; www.robertreynolds.com; 408 S Spring St; 
11.00-17.00 lu-sa)
32 
Mapa, C3
Entre las calles 6th y 8th se halla este animado distrito donde se pueden encontrar gangas en relojes, oro, plata y piedras preciosas a un 70% de su precio habitual. Los diseños, en su mayoría clásicos, difícilmente se verán en la alfombra roja, pero la oferta es enorme. No obstante, la calidad varía. (www.lajd.net; Hill St)
33 
Mapa, C3
Galería pequeña
pero surtida, ubicada en un tramo aún poco concurrido de Spring
St y propiedad de un artista. Sus tallas e inauguraciones son
estupendas. (www.thehivegallery.com; 729 S Spring St;
13.00-18.00 mi-sa)
Last Bookstore in Los Angeles LIBROS
34 
Mapa, D3
Lo que empezó
siendo una pequeña librería con un solo empleado en Main St ocupa
hoy casi un piso entero del viejo edificio de un banco, con libros
usados de todo tipo y una gran colección de vinilos para amantes de
la música. (www.lastbookstorela.com; 453 S Spring St;
10.00-22.00 lu-ju, hasta 23.00 vi y sa, hasta
18.00 do)