Ingredientes: 4 p.
3 KIWIS
1 MANGO
1 VASO DE NATA LÍQUIDA
1 COPITA DE BRANDY
3 YEMAS DE HUEVO
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
Pela los kiwis y córtalos en rodajas.
Pela el mango y pártelo también en lonchas. Colócalo todo en una fuente de horno.
En un bol, mezcla las yemas, el azúcar, el brandy y la nata.
Rocía con esta crema la fruta.
Gratínalo durante 3 o 4 minutos y sirve.