Ingredientes: 4 p.
3 PLÁTANOS MADUROS
8 GALLETAS TOSTADAS UN CHORRITO DE LECHE CONDENSADA ZUMO DE 1 LIMÓN
1 COPITA DE LICOR DE MANZANA
4 FRESAS HOJAS DE MENTA
Pela los plátanos, córtalos en rodajas y mezcla en un bol con las galletas bien troceadas.
Añade el zumo de limón, la leche condensada, el licor de manzana y tritura con una batidora hasta conseguir una masa homogénea.
Pon este puré en copas y enfría hasta el momento de servir.
Trocea las fresas y decora las copas junto con unas hojas de menta.