Ingredientes: 4 p.
1 TABLETA DE TURRÓN BLANDO
3 HUEVOS
1/4 DE KG DE NATA MONTADA RAMITAS DE MENTA SALSA DE FRAMBUESAS
En un recipiente pon las yemas, el turrón troceado (mejor picado) y la nata. Bate hasta que quede una crema uniforme.
Monta las claras a punto de nieve e incorpora con cuidado. Mezcla con suavidad.
Vierte la mousse en copas individuales e introduce en el frigorífico durante 2 horas.
Sirve la mousse fría y acompañada con una salsa de frambuesas y unas hojitas de menta.