Cookies
PREPARACIÓN: 10 min — COCCIÓN: 20 min
PARA 1 PERSONA
• 2 huevos
• 1 cucharada sopera de salvado de trigo
• ½ cucharadita de edulcorante
• 2 cucharadas soperas de salvado de
• 20 gotas de vainilla líquida sin aceite avena
Mezcle en un recipiente las 2 yemas de huevo, el edulcorante, la vainilla y los salvados.
Bata las claras de huevo a punto de nieve muy firme e incorpórelas delicadamente a la preparación anterior.
Vierta la preparación en un molde plano.
Meta en el horno precalentado a 180 °C de 15 a 20 minutos.