Bizcocho Saboya (sin salvado)
Ingredientes
· 3 huevos
· 6 cs de edulcorante
· 1cs de aroma de vainilla
· 7 cs de Maizena
· ½ sobre de levadura
Elaboración
Precalentar el horno a 160°-180°C. En un cuenco batir las yemas, edulcorante y aroma de vainilla; hasta que la masa se vuelva untuosa. Anadir la Maizena y la levadura. Batir las claras a punto de nieve e incorporar. Verter en un molde de bizcocho tapizado con papel de cocción. Hornear de 30 a 35 min. Sacar del molde caliente y dejar enfriar sobre una rejilla.