Cóctel vitalidad

PREPARACIÓN: 15 min — SIN COCCIÓN

PARA 2 PERSONAS

• 300 g de zanahorias

• 100 g de apio

• 40 cl de agua

• 25 g de eneldo

• 5 g de sal

Lave las zanahorias y pele el apio. Corte las verduras en trozos pequeños.

Tritúrelos junto con el agua, el eneldo y la sal, hasta obtener una mezcla uniforme.

Sirva muy fresco.