Pastel de jamón de pavo
PREPARACIÓN: 10 min — COCCIÓN: 30 min
PARA 4 PERSONAS
• 300 g de jamón de pavo
• 8 huevos
• 1 lata de tomate concentrado
• 3 cucharadas de requesón desnatado
• unas ramitas de perejil
• sal y pimienta
Corte el jamón de pavo en trocitos. Mezcle bien todos los ingredientes. Ponga la mezcla en un molde en el horno a 160 °C durante 30 minutos. Consúmase frío.